超加工食品,是指在已经加工过的基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,并且是高糖、高脂、高盐食品,但维生素和纤维含量较低,长期食用会增加多种疾病风险。多项研究表明,与多种不良健康结果有关,包括肥胖、心血管疾病、糖尿病和癌症等。
70多年来,我国经济社会和人口结构已经发生重大变化,需要对法定退休年龄进行调整。
葡萄、青菜、鲜花上还带着露水;月饼、方糕、雪花酥正冒着热气;第一医药的免费健康检测摊位前排起了长队,上海制皂带的便民“零拷”服务围满了人……9月29日早上7点刚过,洛川东路201号就热闹了起来。
这里也叫“阳光201”,是上海市残疾人就业服务中心所在地。去年5月20日焕新启用后,成为一个集实训提升、创业孵化、就业帮扶、社区服务等多功能为一体的综合服务平台,已有十余个残疾人就业创业典型和社会助残机构入驻。为庆祝国庆,“阳光201”今天特别举办了名为“金秋赞歌·融合共创”的主题活动。
进门处的茶饮店“荼小爱”一直很受欢迎,老板陆学峰拿出招牌奶茶请大家品尝,并向来者介绍,店里制作茶饮的葡萄、橙子等原料,都来自金山区25家助残涉农组织。
边上有两家糕点摊,一家是中式的鲜肉月饼、重阳糕,另一家则是西式的蛋糕饼干,都刚新鲜出炉,分别由惠南镇老桥头餐饮店和几哈甜品研修社带来,主理人都是听障人士。
几位老阿姨对“阳光手作”工作室设计的手串很感兴趣,这是由非遗“金玉镶嵌”技艺传承人郑连博带着残障人士共同制作的。
午饭过后,来客越来越多,大家在进门处会领到一张打卡地图,逛逛“阳光市集”或参与残健融合活动,都能集章兑换礼品。
“荼小爱”的柜台前很快排起了队,陆学峰也开始帮忙打包。他是来自金山的创业者,除了“荼小爱”的创始人之外,他还有多重身份,世界残疾人举重锦标赛冠军、工商管理学博士、上海劲变电力工程服务有限公司总经理……横跨多个领域,每个领域他都做到了极致。
右为陆学峰
为了做好奶茶,他常常钻进金山的果园,考察水果的品质,并与当地助残涉农组织合作,“使用残疾人种植的水果,这样奶茶店有了新鲜水果,合作社的残疾人也多了一份收入保障。”陆学峰说,奶茶杯上的画作是智力障碍伙伴的原创,每卖出一杯奶茶,不仅制作茶饮的残障伙伴,画作者也能获得一定的收益。“荼是古语中的茶,有苦尽甘来的意思。我们虽然发展得不快,但一直在进步,希望能用高品质和好服务来回馈社会。”
陆学峰的奶茶店里,招收了很多残障员工。对残障人士来说,就业与创业,客观上存在一定的障碍。但残疾人在力所能及的工作领域,也能有与健全人平等竞争的能力。目前入驻“阳光201”的创业者们,都在行业内广受赞誉,他们就像一缕缕阳光,照亮更多残障人士的就业和创业路。
一缕阳光电子科创工作室,可能是楼里最“硬核”的。摆满万用表、示波器、显微镜、电烙铁的工作台,提示着这里可以维修电脑、手机等电子产品。用废旧电子元件制作的昆虫形工艺品,磁悬浮花盆、可以变化花纹的风扇等等,都显示着这里的创造力。
工作室的创始人柯水昌,人称“柯工”,是电子产品维修领域的“全国技术能手”,也是接受总书记接见的“全国自强模范”。2011年,正值壮年的他因为车祸高位截瘫,妻子陪他走过了一段艰难的复健之路,后来他决心重拾起电子维修的手艺。
前排左三为柯水昌
“2013年,我办了个小培训班,免费教残障人士维修电子产品。参与培训的8个兄弟,有4个成了我们公司的正式维修工程师,其他几个回老家也找到了工作。”柯水昌说,8个人实现就业,就有8个家庭走出阴霾,这让他觉得付出的心血很值得。到现在为止,他已经公益培训残障学员714人,帮扶64人实现就业、创业。
记者2019年见他时,他把公司搬到陆家嘴金融服务广场,那里商业发达,交通也很便利。公司地方很大,新添置了不少设备。俯身在崭新的工作台前,他说,选择陆家嘴,就是想让大家看到,只要掌握一技之长,残障人士也一样能工作、生活得很精彩。
“阳光201”的一楼是公共展示空间,二楼是属于各个工作室的活动空间,楼上几层,包含了直播、职业实训、法律咨询、共享办公等多种功能,基本覆盖了创业全阶段。
在二楼的“影像行者工作室”里,想碰到摄影师魏巍要看运气。他日常总是背着脚架和相机,穿行在世界各地的山川湖海间。这次见到魏巍时,他的工作台上放着很多风景影集,他随手拿起《这里是中国》,打开书中的折页,是一幅1.8米的扎达土林的照片,层层叠叠,非常震撼,这幅照片就是魏巍的作品。
紫色衣服为魏巍
两岁时因药物过敏,魏巍的听力受到了不可逆转的损伤,但在家人的鼓励下,他从未放弃学习,戴着助听器,努力学习发声和讲话。2000年,他成为上海首批听障大学生,考入上海应用技术大学,大学毕业后,为了追逐摄影梦,他放弃了图书管理员的“铁饭碗”。
魏巍说:“一开始做摄影,我连曝光和焦段这些都不懂,只是觉得拍出来好看。”摄影从爱好发展为职业的过程中,魏巍也逐渐成长为国内外知名图片社的特约供稿者。有人在网站上买他的照片,有张照片被一家海外知名企业看中,卖了6000美元。
现在他不仅摄影,还涉猎纪录片领域,拍下了很多精彩作品。在“阳光 201”的工作室里,魏巍会开设公益讲座,教授摄影技巧,大家的反响很好,有时他也会把和客户的会议放在这里,让对方感受残健融合的力量。“我还在不断学习,争取把所有的项目都做好,并用自己的镜头把公益事业继续做下去!”
下午这里还开展了绒线编织、金箔葫芦非遗体验、竹丝编胸花制作等多种残健融合体验活动,吸引了大量市民前来参观体验。据了解十大杠杆炒股指平台,“阳光市集”将从9月29日持续至30日,为期2天。
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